一斗三格，等份正方，可容普通根茎质重饮片1千克（1公斤），故称斤斗。药斗内右侧斗傍上面镶嵌有可涂擦的标价板，以便零售，且以10克为准。对盛装含糖及黏液质较多饮片的药斗，加装抽拉斗盖，以防污染。 斗柜特点：放置药品种类多，方便药品调剂，是医院、药店等中药饮片经营者的必备药柜。
以传统样式为基础，不断推出新的样式。在保存了传统风格的前提下，满足了现代多样性的需要。科技的发展，使中药柜的材料发展为不锈钢，在设计上有的依然仿古，有的已经有了创新，可以说不锈钢中药柜和原来的木质中药柜在使用上各有各的特点。
前匣后斗上装瓶，暗柜独存瓶后封。 前匣，亦称匣柜，与斗柜左右宽度相等，摆放于贴墙斗柜的前面，是调剂中药饮片的必备柜台，前面封闭，上面质硬光滑，上面左右及前边设有挡药拦，前面药拦靠左设有压方台。相对斗柜之面，设有上下三排六个抽匣，每匣十字等分四格，其特点是匣深、格大、容量大。
不锈钢药柜的主要结构由药品仓、玻璃门、透气孔、AA标签等部分组成。药品仓为密封设计，能有效隔绝外界因素对药品的侵害；玻璃门除开利于药品的管理外，还可以起到防盗防火的效果；透气孔方便空气对药品的流通；AA标签则可以在药柜中添加适量清水，以提高药品保存质量等。